Quality in every bite.
Metodo, esperienza e pianificazione ci permettono di soddisfare le esigenze dei produttori agricoli e delle industrie alimentari in termini di valorizzazione del prodotto e di rispondere al bisogno di sicurezza, tutela e garanzia dei consumatori.
Biologico
Con i nostri laboratori Analytical siamo iscritti all’elenco del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste…
Frutta & Verdura
Frutta e verdura sono il cuore del settore alimentare. Questi alimenti, essenziali per una dieta equilibrata e salutare, possono però nascondere rischi legati alla presenza di contaminanti.
Olio, Vino e Bevande
Affianchiamo olivicoltori, frantoiani e imbottigliatori nei controlli sugli oli prodotti o acquistati, effettuando diverse tipologie di analisi per determinare le caratteristiche chimiche, fisiche e sensoriali.
Contaminanti e Pesticidi
I prodotti alimentari e i mangimi possono essere soggetti a contaminazione chimica da varie fonti lungo l’intera filiera produttiva. La presenza di queste sostanze rappresenta una crescente preoccupazione per la sicurezza…
OGM
Un organismo geneticamente modificato (OGM) è un organismo il cui DNA è stato cambiato attraverso tecniche di ingegneria genetica.
Prodotti da forno, Pane & Pasta
I prodotti da forno, il pane e la pasta sono l’elemento portante di molti pasti, per il loro apporto energetico e di carboidrati.
Servizi.
- Autorizzazione da parte del Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, per l’intero territorio nazionale, al rilascio di certificati di analisi aventi valore ufficiale per il settore vitivinicolo e per il settore oleico
- Laboratorio designato per l’esecuzione di analisi dei campioni prelevati durante i controlli in agricoltura biologica ai sensi dell’art. 12 del Reg. (CE) n. 882 del 29/04/2004 e successive modifiche e integrazioni
- Laboratorio riconosciuto dal Consiglio Oleicolo Internazionale
- Prove chimiche, chimiche-analitiche, strumentali;
- Analisi sensoriale
- Sistemi di gestione qualità, in particolare auditor/responsabili gruppi di audit di Sistema Qualità
- Legislazione agroalimentare
- Esperienza e supporto per l’iter di certificazione DOP e IGP
- Esperienza in presentazione di progetti europei, nazionali e regionali
- Possibilità di effettuare docenze in ambito universitario e divulgativo
I nostri Accreditamenti.
Siamo un laboratorio di prova accreditato secondo la norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025.
Scopri tutte le nostre prove a garanzia di qualità dei test e validità dei risultati espressi per controlli:
