News

Pesticidi polari, nuovo accreditamento per la divisione Food del Gruppo Analytical

La divisione Food del Gruppo Analytical ha ottenuto l’accreditamento per lo svolgimento della prova dei pesticidi polari su alimenti vegetali ad alto contenuto acquoso, categoria che comprende gran parte della frutta e della verdura (su tutti kiwi, mele, pesche, uva, vino e pomodori).

Il glifosato è l’erbicida più diffuso al mondo ed è oggetto di studio e ampi dibattiti per essere stato classificato dallo IARC come ‘probabile cancerogeno’.

Il fosetil è un fungicida sistemico preso in considerazione nei recenti sviluppi normativi europei ed italiani. Nel recente regolamento (UE) 2022/93 sono previsti livelli massimi di residui (LRM) che valgono per l’agricoltura convenzionale, per Fosetil-Al definito come somma di fosetil, acido fosfonico e dei loro sali, espressa in fosetil.

In Italia, il DM n.7264 del 10 Luglio 2020 (MIPAAF), per poter classificare un prodotto come ‘biologico’, indica i seguenti limiti:

· acido fosfonico (in assenza di fosetil o acido etilfosfonico) < 0.05 mg/kg
· fosetil o acido etilfosfonico < 0.01 mg/kg

Grazie a strumenti di elevata sensibilità (LC/MS/MS) e usando il metodo QuPPE 1.9 del 2021 si è potuto adottare nel rapporto di prova un RL (reporting limit) pari a 0,01 mg/kg per tutti gli analiti corrispondente al LOQ verificato in fase di validazione.
L’accreditamento si aggiunge ai pesticidi “multi residuale” per la quale il laboratorio Analytical era già stato accreditato ed è stato esteso agli alimenti vegetali ad alto contenuto di amido e proteine e a quelli a basso contenuto di acqua e grasso e rispettivi trasformati (come cereali, legumi secchi, mangimi, pane, pasta e prodotti da forno).

Per maggiori informazioni potete compilare il form presente in fondo alla pagina.

Approfondimenti

CONTACT
US

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua enim ad minim veniam.
WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux